楊永興，男，中共黨員，1978年11月生，樂(lè)陵市郭家街道中興村人，現(xiàn)任頤景天（山東）食品有限公司銷售經(jīng)理，樂(lè)陵市千層饅頭非遺傳承人。他情系桑梓，連續(xù)六年春節(jié)開(kāi)展“送溫暖”活動(dòng)，自掏腰包慰問(wèn)老黨員和困難群眾，累計(jì)受助超300人次；他興業(yè)富民，將食品廠建在家門口，吸納100余村民就業(yè)，帶動(dòng)近百家上下游企業(yè)發(fā)展。他將饅頭百年“老肥發(fā)酵”技藝標(biāo)準(zhǔn)化，年銷非遺饅頭500萬(wàn)個(gè)，并通過(guò)直播讓老手藝成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。從善舉到興業(yè)，從傳承到創(chuàng)新，楊永興用實(shí)際行動(dòng)詮釋黨員擔(dān)當(dāng)，是溫暖鄉(xiāng)鄰的“貼心人”、帶動(dòng)致富的“領(lǐng)頭雁”。
情暖桑梓行善舉，矢志不渝扶弱困
2026年2月23日，楊永興帶著30余箱自家食品廠生產(chǎn)的饅頭，穿梭在郭家街道中興村的大街小巷，挨家挨戶將饅頭送到老黨員、困難群眾手中。當(dāng)該村75歲的老黨員張玉紅接過(guò)那箱千層饅頭時(shí)，臉上綻放的笑容，仿佛比春日陽(yáng)光還要燦爛。
這場(chǎng)一直持續(xù)到現(xiàn)在的溫暖行動(dòng)，得從2020年春節(jié)說(shuō)起。從那年開(kāi)始，連續(xù)6個(gè)春節(jié)，楊永興都自掏腰包，給中興村的老黨員、困難老人還有堅(jiān)守一線的冬季治安聯(lián)防隊(duì)員送慰問(wèn)物資，累計(jì)受助群眾達(dá)300多人次。
楊永興的不止于春節(jié)的慰問(wèn)，更融入日常的點(diǎn)滴。2008年汶川地震發(fā)生時(shí)，年輕的他便毫不猶豫地第一個(gè)站出來(lái)組織捐款，為災(zāi)區(qū)人民貢獻(xiàn)自己的一份力量。疫情期間，物資供應(yīng)緊張，他全然不顧個(gè)人得失，第一時(shí)間將廠里的饅頭一袋袋裝好，一戶戶送到村民手中，及時(shí)緩解了鄉(xiāng)親們的燃眉之急，讓大家的心安定下來(lái)。
2026年，楊永興還有一個(gè)打算，中興村今年要籌備“暖心食堂”，他自掏腰包5800元定制了商用烙餅鍋，楊永興說(shuō)：“我要為老人們制作易消化、有營(yíng)養(yǎng)的菜團(tuán)子，讓老人們吃得放心、吃得開(kāi)心，讓他們感受到社會(huì)的關(guān)愛(ài)?！?/p>
興業(yè)富民拓崗位，精準(zhǔn)幫扶穩(wěn)就業(yè)
楊永興深知，真正的“好人”，不僅要“授人以魚(yú)”，更要“授人以漁”。于是，2020年他將食品廠建在了郭家街道中興村，目的就是為了讓鄉(xiāng)親們能在家門口端穩(wěn)“飯碗”，實(shí)現(xiàn)顧家、增收兩不誤。
隨著食品廠訂單的持續(xù)火熱，為更多村民帶來(lái)了“家門口”的就業(yè)崗位。在和面車間，47歲的王秀專注地操作著機(jī)器，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)配比加入面粉、水與老肥。這份工作讓她在離家僅10分鐘路程的地方，獲得了每月近4000元的穩(wěn)定收入。在直播間里，36歲的王娜娜對(duì)著鏡頭侃侃而談，一款款精美的花饃、健康的菜團(tuán)子在講解互動(dòng)中迅速售出。“能陪著父母孩子，還有一份自己的事業(yè)，心里別提多滿足了?！彼χf(shuō)。在非遺千層饅頭的帶動(dòng)下，110余名村民實(shí)現(xiàn)了就近就業(yè)。
同時(shí)，食品廠還與近百家上下游企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。從小麥的科學(xué)種植、優(yōu)質(zhì)原糧的收購(gòu)，到輔料供應(yīng)、物流運(yùn)輸，一條圍繞“小饅頭”形成的產(chǎn)業(yè)鏈正在勃發(fā)生機(jī)，間接拉動(dòng)了更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓更多人在產(chǎn)業(yè)鏈上找到了增收的門路。楊永興用實(shí)際行動(dòng)證明，企業(yè)扎根鄉(xiāng)村，同樣能為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。
匠心傳承守非遺，開(kāi)拓創(chuàng)新?lián)P文化
作為非遺傳承人，楊永興是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的守護(hù)者和傳播者。他讓老手藝在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)出新的生機(jī)，讓非遺文化走出深巷，惠及更多人。
樂(lè)陵千層饅頭的“老肥發(fā)酵”技藝傳承百年，但長(zhǎng)期以來(lái)受限于家庭作坊式生產(chǎn)，產(chǎn)量低且標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一，面臨傳承困境。2021年，楊永興決心改變這一現(xiàn)狀。他像嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲腥藛T一樣，一頭扎進(jìn)車間，反復(fù)調(diào)試溫度、濕度與時(shí)間等上百個(gè)參數(shù)，將老師傅們“憑手感、靠經(jīng)驗(yàn)”的模糊操作，轉(zhuǎn)化為可量化、可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。這一創(chuàng)舉既保留了老肥發(fā)酵特有的濃郁麥香和勁道口感，又讓非遺饅頭實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；慨a(chǎn)。如今，僅非遺千層饅頭一項(xiàng)，年銷量就高達(dá)500萬(wàn)個(gè)。
為了讓非遺技藝走得更遠(yuǎn)，楊永興積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。在直播間里，他親手掰開(kāi)千層饅頭，一層一層清晰展示，撲鼻的麥香透過(guò)屏幕吸引了天南地北的粉絲，將小小的非遺饅頭變成了網(wǎng)紅產(chǎn)品。同時(shí)，他敏銳捕捉市場(chǎng)需求，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出彩團(tuán)子、雜糧窩頭、創(chuàng)意花饃等一系列衍生產(chǎn)品，讓傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美和健康理念相結(jié)合。他還積極聯(lián)動(dòng)企業(yè)，定制非遺饅頭禮盒，推動(dòng)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)跨界融合，拓寬了非遺的生存空間。如今，公司訂單已排至三個(gè)月之后，產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃已提上日程。他正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)低糖、全麥等適老健康品類，并積極推進(jìn)非遺工坊進(jìn)社區(qū)，讓老手藝的種子在新生代中扎根、發(fā)芽。