
進(jìn)入寒冬,大棚草莓大面積成熟,農(nóng)場(chǎng)迎來采摘熱

游客正在采摘草莓

李艷種植的草莓鮮艷飽滿
□文/圖本報(bào)記者路龍帥 本報(bào)通訊員張曉宇張偉靖
1月12日,禹城市鴻峰種植家庭農(nóng)場(chǎng)的草莓大棚里十分熱鬧,慕名而來的采摘者絡(luò)繹不絕。
進(jìn)入三九天,大棚草莓進(jìn)入盛果期,場(chǎng)長李艷每天都會(huì)早早來到棚里,精心管護(hù),雖然最近忙得腰酸背痛,可看到垂?jié)M壟沿的草莓,聞到沁人心脾的甜香,她就特別開心,所有的疲憊都會(huì)煙消云散。因?yàn)槟且淮?雪白、桃粉、火紅的草莓詮釋著她美好的心愿。
時(shí)光追溯到七年前,李艷和丈夫帶著年幼的女兒去煙臺(tái)朋友 家玩,沒想 到朋友種植的草莓成了女兒的“最愛”。李艷品嘗后也被草莓的美味所陶醉,不但口感甜蜜軟糯,而且香氣讓人回味?!皨寢?,回家還能吃到這樣的草莓嗎?”女兒稚嫩的話語觸動(dòng)了李艷的心?!澳?!一定能!”李艷和老公決定嘗試種植,并專門在朋友那多待了幾天,虛心學(xué)習(xí)種植技術(shù)。
說著容易做著難,他們從最初租大棚到后來建大棚,四處學(xué)習(xí),博采眾長,克服了重重困難,終于從“外行”變成了“內(nèi)行”。李艷深知,種植高品質(zhì)的草莓需要投入成本,不能急功近利,綠色無公害種植才能贏得人心、贏得口碑。單單從管護(hù)來說,需要用純鮮牛奶、優(yōu)質(zhì)紅糖加菌種發(fā)酵灌溉,除了施用有機(jī)肥,每周每畝地還要添加3公斤高質(zhì)量蛋白粉。草莓種植運(yùn)用智能控溫技術(shù),采用蜜蜂授粉,確保好果率,并通過“以蟲治蟲+微生物+物理誘殺”除病害,做到安全無殘留。從每年8月中旬種苗到12月成果上市,持續(xù)到來年5月,光成本就比普通種植戶高出30%以上,銷售價(jià)格自然會(huì)成正比提高。
一些曾抱怨李艷的草莓太貴“吃不起”的人,后來卻成了這里的“??汀?。顧客王楠每年都會(huì)帶女兒來這里采摘,用她的話說:“為了孩子當(dāng)然要選品質(zhì)好的!”
李艷始終堅(jiān)守著初心——那就是“零殘留、高品質(zhì)、不加猛料、即采即食”。用李艷的話說,賣得雖貴但利潤真的不高,2024年1個(gè)棚除去成本收入了2萬元,但無論利潤高低,一定要保證品質(zhì)。如今女兒已是小學(xué)生,每逢周末她成了媽媽的“小助手”和顧客們的“小向?qū)А?。餓了就摘草莓吃,她開心地說:“媽媽種的草莓是最甜的!”
目前,李艷已擁有3個(gè)草莓大棚,約4畝地,年總產(chǎn)量4500公斤,工忙季能帶動(dòng)就業(yè)數(shù)十人,月均增收3000余元。現(xiàn)有紅顏、粉玉、冰糖心、章姬、白雪公主等多個(gè)品種,遠(yuǎn)銷濟(jì)南、青島、京津冀等地。已過不惑之年的李艷,接受記者采訪時(shí)略顯靦腆,她真誠地說:“七年的付出不為別的,就是為了讓我們的孩子、讓更多的人能吃上安全健康的草莓,這也是我不變的心愿!”