近日，國(guó)內(nèi)外首次直接利用二倍體黑麥與六倍體普通小麥雜交育成的六倍體普通小麥品種“濟(jì)麥61”，通過(guò)山東省審定，實(shí)現(xiàn)了小麥遠(yuǎn)緣雜交育種的重大突破。
“這就是黑麥，也就是濟(jì)麥61的‘父親’?！?月21日，記者見(jiàn)到山東省農(nóng)科院作物所研究員劉建軍時(shí)，他正在加代溫室里做小麥雜交。他指著眼前足有1.4米高，長(zhǎng)相繁茂，看起來(lái)有點(diǎn)像麥子又有點(diǎn)像野草的植物說(shuō)。
遠(yuǎn)緣雜交是實(shí)現(xiàn)小麥育種新突破、促進(jìn)小麥生產(chǎn)再上新臺(tái)階的重要途徑，是一項(xiàng)持久性、戰(zhàn)略性的創(chuàng)新工作。
濟(jì)麥61達(dá)成首次突破，印證了小麥遠(yuǎn)緣雜交育種的極度不易?？此迫藗兩钪凶畛Ｓ?、最熟悉的小麥，其基因組體量卻極其龐大又復(fù)雜。有多龐大？大約是人類(lèi)基因組的6倍，是水稻基因組的40倍。有多復(fù)雜？小麥?zhǔn)且粋€(gè)AABBDD的異源六倍體，是來(lái)源于三個(gè)祖先的三個(gè)基因組的復(fù)合體，這復(fù)雜程度可不是簡(jiǎn)單翻個(gè)倍。遠(yuǎn)緣雜交本就困難，還是和這么復(fù)雜的小麥做遠(yuǎn)緣雜交，而且只要優(yōu)勢(shì)增強(qiáng)不要差的表現(xiàn)進(jìn)來(lái)，還要得到穩(wěn)定遺傳的新品種，難度buff簡(jiǎn)直疊滿。
“這是小麥育種戰(zhàn)略性的工作，我們得做！”劉建軍說(shuō)。很長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期以來(lái)，“近親繁殖”導(dǎo)致國(guó)內(nèi)小麥育種面臨親本資源遺傳基礎(chǔ)狹窄、育成品種同質(zhì)化嚴(yán)重的困境，盡管每年都有不少新品種通過(guò)審定，但在生產(chǎn)實(shí)踐上自濟(jì)麥22后至今都沒(méi)有出現(xiàn)突破性的能引領(lǐng)換代的新品種。而生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)是近年來(lái)愈加復(fù)雜的氣候考驗(yàn)，以及耕作制度變化提出的新挑戰(zhàn)。遠(yuǎn)緣雜交雖然困難，一旦成功卻能給小麥育種引入新的優(yōu)異基因和突破性表現(xiàn)?！皾?jì)麥61的學(xué)術(shù)價(jià)值、育種價(jià)值很重要”，劉建軍說(shuō)，已經(jīng)有許多育種單位、企業(yè)找過(guò)來(lái)，想用濟(jì)麥61作為親本進(jìn)一步進(jìn)行育種研究。
濟(jì)麥61是劉建軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)利用黑麥AR132作父本，與普通小麥品種洲元9369進(jìn)行雜交，從2012年起歷經(jīng)13年終于育成的小麥新品種，于2025年12月通過(guò)審定，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆等多重突破。
據(jù)悉，山東省農(nóng)科院持續(xù)聚焦國(guó)家重大戰(zhàn)略需求，立足當(dāng)前、面向未來(lái)，一手抓重大品種培育、一手抓突破性種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用。除了剛剛通過(guò)審定的濟(jì)麥61，經(jīng)過(guò)幾十年持續(xù)攻關(guān)，劉建軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從遠(yuǎn)緣雜交尋找突破口育成的一些新品系已陸續(xù)進(jìn)入試驗(yàn)階段。
得益于黑麥“爸爸”，濟(jì)麥61在品質(zhì)和抗性上表現(xiàn)突出：
從品質(zhì)上看，濟(jì)麥61解決了強(qiáng)筋小麥蛋白質(zhì)和面筋含量不足的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)數(shù)量性狀與質(zhì)量性狀的協(xié)同提升。據(jù)2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（鄭州）檢測(cè)數(shù)據(jù)：面粉吸水率63.5%，面團(tuán)形成時(shí)間14.0分鐘，穩(wěn)定時(shí)間22.6分鐘；最大拉伸阻力761EU，延伸性175mm，能量170cm2；面包體積885ml，面包評(píng)分96分。
不僅品質(zhì)優(yōu)良，濟(jì)麥61在抗逆性和抗病性方面表現(xiàn)尤其突出。相比生產(chǎn)上普遍存在的強(qiáng)筋小麥抗寒性較差的問(wèn)題，濟(jì)麥61為強(qiáng)冬性品種，抗寒性達(dá)到2級(jí)。其株高72.8厘米，抗倒伏能力強(qiáng)；平均畝穗數(shù)36.4萬(wàn)、穗粒數(shù)40粒、千粒重46.9克，為中大穗品種。在山東省強(qiáng)筋組生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均畝產(chǎn)614.6公斤，比對(duì)照品種濟(jì)南17增產(chǎn)2.9%。經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院植保所接種鑒定，濟(jì)麥61實(shí)現(xiàn)了兼抗小麥五種主要病害：對(duì)條銹病表現(xiàn)慢銹性，抗葉銹病，高抗白粉病，中抗紋枯病和赤霉病，實(shí)現(xiàn)小麥抗病育種的新突破。
劉建軍說(shuō)，接下來(lái)，他和團(tuán)隊(duì)一是要推動(dòng)濟(jì)麥61的試種，進(jìn)一步測(cè)試、評(píng)價(jià)其生產(chǎn)表現(xiàn)；二是充分發(fā)揮其育種價(jià)值，在濟(jì)麥61的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探索培育小麥新品種。
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、小麥育種家李斯深認(rèn)為，濟(jì)麥61的育成克服了小麥遠(yuǎn)緣雜交不親和、結(jié)實(shí)率低，雜種后代瘋狂分離、綜合性狀優(yōu)良個(gè)體出現(xiàn)概率極低及育種周期長(zhǎng)等難題，為遠(yuǎn)緣雜交在育種材料創(chuàng)制和突破性品種培育等方面提供了典型范例。濟(jì)麥61的育成，為未來(lái)培育超越濟(jì)麥22的突破性小麥品種邁出了堅(jiān)實(shí)一步。
（大眾新聞?dòng)浾?王亞楠 通訊員 劉佳）