新華社濟(jì)南12月21日電（記者高天、趙小羽）冬至來(lái)臨，在山東省濰坊壽光市翔天農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi)，一排排標(biāo)準(zhǔn)集裝箱整齊排列。外觀看似普通的箱體，內(nèi)部卻藏著一座顛覆傳統(tǒng)種植模式的“植物工廠”。
推開(kāi)箱門(mén)，只見(jiàn)在層層疊疊的立體栽培架上，生菜、菠菜等葉菜青翠欲滴、長(zhǎng)勢(shì)正旺；柔和明亮的LED燈光替代了陽(yáng)光，均勻?yàn)⒃诿恳黄~子上；微風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)發(fā)出低鳴，確保箱內(nèi)空氣清新流動(dòng)。這里沒(méi)有泥土，蔬菜的根系浸潤(rùn)在定制營(yíng)養(yǎng)液中，通過(guò)智能管道精準(zhǔn)汲取養(yǎng)分。
“它創(chuàng)造了一個(gè)比大自然更可控的生長(zhǎng)環(huán)境?！痹摴靖笨偨?jīng)理劉守城介紹，在這個(gè)約30平方米的密閉空間內(nèi)，通過(guò)多層立體栽培技術(shù)，實(shí)際種植面積相當(dāng)于150多平方米的農(nóng)田，產(chǎn)能可達(dá)傳統(tǒng)種植模式的5倍。
據(jù)介紹，這套集裝箱植物工廠系統(tǒng)，已成為壽光蔬菜科技走向世界的“名片”之一，出口至阿聯(lián)酋、加拿大、荷蘭等多個(gè)國(guó)家——在沙漠中，它能抵御50攝氏度以上的高溫；在極寒地區(qū)，箱體保溫與智能溫控系統(tǒng)可保障蔬菜正常生長(zhǎng)。
在百余公里外的青島膠州市，大白菜種植戶耿雪梅的菜地前段時(shí)間剛迎來(lái)豐收。她輕輕剝開(kāi)一棵大白菜外層碧綠的葉片，露出的菜心飽滿緊實(shí)，在陽(yáng)光下泛著溫潤(rùn)的光澤?！霸圻@白菜，掰開(kāi)全是水靈靈的，生吃特別脆甜?！惫⒀┟氛f(shuō)。
膠州大白菜俗稱(chēng)“膠白”，已有千年種植歷史，其獨(dú)特口感源于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的水土條件——多沿河種植，土壤礦物質(zhì)與有機(jī)質(zhì)含量高，沙壤土質(zhì)適宜大白菜深扎根，形成的菜葉卷得更緊實(shí)，口感更佳。
如今，膠州大白菜在當(dāng)?shù)胤N植面積穩(wěn)定在6.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)35萬(wàn)噸。為保障蔬菜質(zhì)量，當(dāng)?shù)剡€構(gòu)建起由80余家協(xié)會(huì)認(rèn)證基地組成的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種苗、施用有機(jī)肥料，全過(guò)程技術(shù)指導(dǎo)，筑起堅(jiān)固的品質(zhì)防線。
冬日并非農(nóng)閑時(shí)。一捆捆章丘大蔥挺拔出土，通過(guò)便捷物流發(fā)往四方；一顆顆沾化冬棗凝霜帶甜，在冬果市場(chǎng)脫穎而出；一個(gè)個(gè)乳山牡蠣肥美出艙，鎖住深海鮮味；一只只黃河口大閘蟹膏黃飽滿，匯聚咸鮮風(fēng)味……從“靠天吃飯”到“向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物”，從“提籃小賣(mài)”到“全球飄香”，山東冬日農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之忙，展現(xiàn)出市場(chǎng)的產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，更透出產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新氣象。
（新華社）