當(dāng)今數(shù)字化浪潮席卷全球，隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用不斷拓展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正進(jìn)行一場深度重塑。近年來，聊城市以農(nóng)業(yè)為基、科技為翼，走出了一條“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、科技賦能鄉(xiāng)村”的創(chuàng)新之路。
10月12日-13日，海岱文化譜新篇——“返故鄉(xiāng)·看發(fā)展”網(wǎng)絡(luò)名人山東行活動走訪信發(fā)集團(tuán)農(nóng)業(yè)有限公司、莘縣中原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嘉年華、京陽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范園、山東陽平食品有限公司等地，探尋聊城市農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的鄉(xiāng)村振興密碼。
數(shù)字賦能，打造循環(huán)農(nóng)業(yè)新標(biāo)桿
網(wǎng)絡(luò)名人一行走進(jìn)信發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，映入眼簾的是科技與生態(tài)交織的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)圖景。園區(qū)核心的數(shù)字農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用服務(wù)平臺，如同給農(nóng)田裝上了“智慧大腦”，通過部署在棚內(nèi)的13類環(huán)境傳感器，自動采集氣溫、濕度、光照等數(shù)據(jù)，并依托AI算法自動調(diào)節(jié)通風(fēng)、補光、水肥供給等設(shè)備，始終保持作物生長最適宜的環(huán)境，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”產(chǎn)量效益不穩(wěn)定等瓶頸。
產(chǎn)業(yè)園的另一大創(chuàng)新在于構(gòu)建了“工業(yè)-農(nóng)業(yè)”資源循環(huán)體系?！拔覀円劳行虐l(fā)集團(tuán)的電廠資源，構(gòu)建了‘工業(yè)廢熱供暖+二氧化碳回收’的循環(huán)系統(tǒng)?！毙虐l(fā)集團(tuán)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人介紹道，“將電廠余熱輸送至大棚供暖，利用二氧化碳捕集技術(shù)提升果蔬品質(zhì)，實現(xiàn)工業(yè)廢料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的閉環(huán)循環(huán)。”現(xiàn)如今，工業(yè)中廢棄的二氧化碳，余熱、廢棄的粉煤灰，如今都變成了這片產(chǎn)業(yè)園中的養(yǎng)料或原料。
在產(chǎn)業(yè)振興的同時，信發(fā)集團(tuán)與小劉新村探索出“土地流轉(zhuǎn)+入股分紅+務(wù)工就業(yè)”的三重收益模式。通過流轉(zhuǎn)1500畝土地，村民每年獲得穩(wěn)定租金，還可通過入股分紅、產(chǎn)業(yè)園務(wù)工實現(xiàn)更多收益。2020年，信發(fā)集團(tuán)免費出資為小劉新村144戶村民建起寬敞明亮、院落大氣的庭院式住宅，打造美麗鄉(xiāng)村建設(shè)樣板。今年4月，茌平區(qū)信發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目入選山東省“萬企興萬村”行動首批優(yōu)秀案例，成為平原地區(qū)鄉(xiāng)村振興的標(biāo)桿。
農(nóng)文旅深度融合，數(shù)字技術(shù)激活體驗經(jīng)濟(jì)
在莘縣中原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嘉年華，十大主題場館以“科技+文化+旅游”模式，重新定義了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的邊界。這里不僅是北方最大的溫室農(nóng)業(yè)綜合體，更是農(nóng)耕文化與現(xiàn)代科技的交融場，集中展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多種模式與前沿成果。
蔬韻高科館中，上百種蔬菜品類與數(shù)十種創(chuàng)新栽培模式以立體化、場景化的形式集中呈現(xiàn)。“場館內(nèi)運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實時調(diào)控溫濕度，水培、氣霧培等30余種栽培模式讓300余種蔬菜同場生長?！奔文耆A負(fù)責(zé)人向網(wǎng)絡(luò)名人一行介紹道。菌傾天下館里，物聯(lián)網(wǎng)智能控制平臺通過分布式溫濕度傳感器網(wǎng)絡(luò)與自適應(yīng)調(diào)控系統(tǒng)，將秸稈、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基，顯著提高產(chǎn)量的同時還能合理控制污染風(fēng)險，構(gòu)建起“資源-產(chǎn)品-再生資源”的閉環(huán)生態(tài)。魚水情莘館內(nèi)，魚菜共生系統(tǒng)通過微生物分解魚糞轉(zhuǎn)化為植物可吸收的氮磷養(yǎng)分，配合循環(huán)水處理裝置實現(xiàn)水資源循環(huán)利用，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。
現(xiàn)如今，中原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嘉年華已發(fā)展成為集高新栽培技術(shù)展示、游樂農(nóng)事體驗、農(nóng)耕文化展示、地域特色展示、文化創(chuàng)意創(chuàng)作平臺等功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)文旅綜合體，讓游客充分享受游玩樂趣的同時，以嶄新的方式詮釋當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色。
全自動化管理，物聯(lián)網(wǎng)重構(gòu)作物生長邏輯
作為聊城市與京陽集團(tuán)聯(lián)合打造的高新技術(shù)示范園區(qū)，京陽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范園以“種業(yè)振興”與“智能裝備研發(fā)”為核心定位，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系。網(wǎng)絡(luò)名人一行在參觀中看到，園區(qū)通過“棚體架構(gòu)革新+智能裝備集成”雙輪驅(qū)動，打造出華北地區(qū)首個“研發(fā)-生產(chǎn)-示范”一體化數(shù)字農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)——7種溫室綜合設(shè)施模型錯落分布，配備自主可控的智慧物聯(lián)網(wǎng)平臺與數(shù)字農(nóng)業(yè)終端系統(tǒng)，實現(xiàn)從環(huán)境調(diào)控到生產(chǎn)管理的全流程數(shù)字化覆蓋。
據(jù)介紹，園區(qū)研發(fā)建設(shè)的智能化玻璃溫室，能夠以物聯(lián)網(wǎng)為核心，打造出“四季如春”的植物工廠，從遮陽到灌溉，從通風(fēng)到補光，全自動化管理，為作物提供恒溫恒濕的生長環(huán)境，不僅可以提高作物品質(zhì)，還高效實現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)全自動化管理。該溫室系統(tǒng)突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對人工經(jīng)驗的依賴，通過AI算法將種植參數(shù)轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的數(shù)字指令。這種“無人化”生產(chǎn)模式不僅大幅降低了人力成本，更將農(nóng)藥使用量有效減少，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。
一碗胡辣湯傳承五代人，百年老字號煥發(fā)新生
步入山東陽平食品有限公司展廳，一鍋熱氣蒸騰的胡辣湯正翻滾著琥珀色的湯汁，空氣中彌漫的辛香與醇厚交織，瞬間將人拉回清末民初的街巷——這里傳承的“陽平胡辣湯”制作技藝，已跨越百年時光，成為齊魯飲食文化的活態(tài)見證?！拔覀兊呐浞絺鞒辛宋宕?，每一味都承載著山東的地域特色?！敝v解員邊說邊展示原料樣本，并邀請大家品嘗即食產(chǎn)品。輕抿一口，濃稠的湯體裹挾著胡椒的微辣與香料的回甘，在舌尖綻放出層次豐富的味覺交響，眾人不由得紛紛贊嘆。
據(jù)介紹，在保留非遺核心技藝的基礎(chǔ)上，陽平食品引入多項創(chuàng)新技術(shù)：微波低溫烘焙工藝將溫度精準(zhǔn)控制在90-100℃，通過由內(nèi)而外的熟化方式，最大程度保留食材的營養(yǎng)成分；超微粉碎技術(shù)則對原料進(jìn)行低溫制冷處理，使產(chǎn)品顆粒分布均勻細(xì)膩，入口順滑度大幅提升。這家以非遺技藝為核心的企業(yè)，先后榮獲“山東老字號”“齊魯名吃”等稱號，而今正通過數(shù)字化改造，為這項傳統(tǒng)技藝注入新的生命力。目前，陽平食品的全國門店已突破8萬家，憑借“線上+線下”融合的銷售模式，僅用五年時間便實現(xiàn)銷售額破億元。
在數(shù)字化浪潮席卷全球的當(dāng)下，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)正以“潤物細(xì)無聲”的方式重構(gòu)傳統(tǒng)農(nóng)耕圖景。在這場變革中，聊城市以“科技賦能鄉(xiāng)村”為創(chuàng)新引擎，構(gòu)建起“數(shù)字技術(shù)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的融合發(fā)展范式，探索出一條可復(fù)制、可推廣的“聊城路徑”。展望未來，隨著5G基站覆蓋田野、AI算法深耕農(nóng)田，這種模式或?qū)⒋呱唷皵?shù)字麥田”“智慧果園”，讓千年農(nóng)耕文明在數(shù)字時代煥發(fā)新生。