山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司總經(jīng)理禚洪建——

領先一步 搶占高端市場

□本報記者楊德林胡兵本報通訊員李月

“我手中玻璃瓶內(nèi)的白色結(jié)晶體產(chǎn)品是阿洛酮糖，是一種低熱量的甜味劑，具有甜度高、溶解性好、安全性高等優(yōu)點，是理想的蔗糖替代品之一，廣泛應用于食品、醫(yī)學、保健品等行業(yè)。我們公司是國內(nèi)該領域生產(chǎn)工藝先進、生產(chǎn)規(guī)模較大的廠家，綜合競爭力在全球處于前列，產(chǎn)品出口歐美等國家和地區(qū)?！?月10日，在山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司產(chǎn)品展廳，公司總經(jīng)理禚洪建介紹。

今年45歲的禚洪建自2008年百龍創(chuàng)園創(chuàng)建時就到企業(yè)工作，經(jīng)歷了生產(chǎn)、銷售、運營等多個崗位的歷練，2018年擔任總經(jīng)理職務?！按饲埃覀兓I資建成了麥芽糖醇項目，由于市場形勢好，很快見到效益，但也暴露了沒有核心技術(shù)、產(chǎn)品單一的弊端。由于當時大家都搶著擴產(chǎn)能，產(chǎn)品利潤率逐年下降，從每噸上千元下降到百元以下，企業(yè)生產(chǎn)難以為繼。從那時起，企業(yè)管理層就下定決心，走自主創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展道路，做到人無我有、人有我快、人快我優(yōu)?！膘榻ɑ貞浾f。

功能糖產(chǎn)品從大的分類上，有以玉米芯為原料生產(chǎn)的低聚木糖等，有以淀粉為原料生產(chǎn)的抗性糊精、低聚異麥芽糖等，以及以蔗糖為原料制備的低聚果糖等產(chǎn)品。每個大類中還會衍生出許多新產(chǎn)品?！肮δ芴堑透郊又诞a(chǎn)品競爭激烈、利潤薄，掌握核心技術(shù)的企業(yè)由于能夠生產(chǎn)高端產(chǎn)品則能把握市場主動權(quán)。領先一步，哪怕領先半步往往就決定一家企業(yè)的成敗，這也成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的分水嶺。”禚洪建深有感觸地說。

百龍創(chuàng)園按照“研發(fā)一批、儲備一批、銷售一批”的思路，形成了梯度開發(fā)新產(chǎn)品的格局?！捌髽I(yè)抓住機遇建成市場前景廣闊的低聚果糖項目，如今每年都推出新產(chǎn)品、謀劃新項目，不斷進行產(chǎn)品迭代升級，提高產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值，搶占高端市場。”禚洪建介紹。2015年，百龍創(chuàng)園集中技術(shù)力量攻關成功的抗性糊精獲中國專利優(yōu)秀獎，是國內(nèi)第一家掌握該項技術(shù)的企業(yè)，達產(chǎn)當年便實現(xiàn)出口創(chuàng)匯，帶動企業(yè)快速發(fā)展。

代糖產(chǎn)業(yè)是極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一，自2016年起百龍創(chuàng)園集中科研力量研發(fā)阿洛酮糖等新一代產(chǎn)品，2019年實現(xiàn)了工業(yè)化量產(chǎn)。年產(chǎn)6000噸結(jié)晶糖-阿洛酮糖生產(chǎn)線，一舉打開了歐美等高端消費市場。目前，公司形成了以低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等為主的益生元系列產(chǎn)品，以抗性糊精、聚葡萄糖為代表的膳食纖維系列產(chǎn)品，以阿洛酮糖等為代表的新一代健康甜味劑產(chǎn)品，覆蓋了該領域中高端市場。

2021年4月21日，山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司成功在上海證券交易所主板上市，首次公開發(fā)行A股3180萬股，募集資金4.65億元?！澳技Y金主要用于建設年產(chǎn)3萬噸可溶性膳食纖維項目、年產(chǎn)1.5萬噸結(jié)晶糖項目，都是在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎上進行產(chǎn)能擴大和優(yōu)化升級。”禚洪建說。

憑借技術(shù)領先優(yōu)勢，百龍創(chuàng)園克服了疫情不利影響，2022年企業(yè)凈利潤實現(xiàn)高速增長，增幅達44.34%；今年一季度繼續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢，凈利潤增幅達9.13%。