食藥監(jiān)局訊 (邢雅楠)為進(jìn)一步提高食品流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的食品安全常識(shí)水平,近日,縣食藥監(jiān)局組織開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
執(zhí)法人員從餐飲和流通的12個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)闡述,使從業(yè)人員了解掌握食品安全管理規(guī)范和相關(guān)知識(shí)技能,強(qiáng)化食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),提升職業(yè)道德素養(yǎng),不斷提高食品安全管理能力和水平。