本報訊（史可）8月10日晚，縣市場監(jiān)管局開展為期一周的餐飲單位夜間突擊檢查行動。

本次突擊檢查行動抽調(diào)餐飲服務(wù)監(jiān)管股、晏城所、開發(fā)區(qū)所、表白寺所、華店所、劉橋所業(yè)務(wù)骨干，主要檢查各餐飲單位是否落實“兩看一測”制度、是否存在100人及以上的聚集性餐飲活動、是否嚴(yán)格落實50人及以上聚集性餐飲活動備案制度，并對食品清洗、粗加工、加工烹飪、餐具清洗消毒等工作進(jìn)行全面檢查。