??? 德州新聞網(wǎng)訊(通訊員 王春玉)7月13日,縣食藥監(jiān)局圍繞“尚德守法,共治共享食品安全”主題,從全縣選取公眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大的“食安山東”示范生產(chǎn)企業(yè)對(duì)公眾開放,邀請(qǐng)公眾、媒體參觀,開展“透明工廠”公眾體驗(yàn)日活動(dòng),讓消費(fèi)者親自感受到“食安山東”建設(shè)帶來的成效。
??? 上午9點(diǎn),媒體與群眾代表一起跟隨縣食藥局監(jiān)管人員走進(jìn)了齊河旺旺食品有限公司的生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)?,F(xiàn)場(chǎng)參觀者通過清潔、透明的玻璃幕墻,可以清楚的看到企業(yè)原料投放區(qū)域、生產(chǎn)加工區(qū)域、成品包裝區(qū)域的衛(wèi)生條件,同時(shí)企業(yè)幕墻內(nèi)的生產(chǎn)情況一目了然地展現(xiàn)在參觀人員面前,能夠零距離、360度觀看食品從原料倉(cāng)庫(kù)到生產(chǎn)線、從生產(chǎn)車間到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),最終成為成品的過程,讓參觀者深入體驗(yàn)了一把生產(chǎn)加工食品全過程。一位參與本次活動(dòng)的消費(fèi)者代表說:“本次參觀讓我了解到了食品生產(chǎn)的工藝流程,質(zhì)量管控措施以及企業(yè)的生產(chǎn)加工全過程,我們對(duì)食品質(zhì)量更放心,增強(qiáng)了購(gòu)買食品的安全感。 ”
??? 2017年食品安全宣傳周活動(dòng)期間,縣食藥監(jiān)局通過開展“透明工廠”體驗(yàn)日、學(xué)校(幼兒園)食堂體驗(yàn)日、“你送我檢”、“你點(diǎn)我檢”等形式多樣活動(dòng),引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳尊法重信典型,推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與社會(huì)監(jiān)督,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。