??? 德州新聞網(wǎng)訊(記者 姜廣富 通訊員任祥偉)“通過我們一年來的有效監(jiān)管,保障了企業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展,維護了少數(shù)民族的合法權(quán)益,建立健全了清真食品的監(jiān)管機制,促進了全縣清真食品產(chǎn)業(yè)走向正規(guī)化。 ”7月7日,縣民宗局局長張吉軍對記者說。
??? 山東如康清真食品有限公司是我縣引進的一家大型清真食品生產(chǎn)企業(yè),總投資1.6億元,年產(chǎn)超2000萬噸,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地,預(yù)計銷售額達5億元。以往,清真食品的監(jiān)制認(rèn)證均由各地伊斯蘭教協(xié)會進行認(rèn)定,但自2016年開始,隨著上級政策的變動,各地伊斯蘭教協(xié)會不再為企業(yè)辦理清真食品認(rèn)證,這就導(dǎo)致了企業(yè)的發(fā)展受到了制約。
??? 縣民宗局從全縣經(jīng)濟發(fā)展大局出發(fā),本著為企業(yè)服務(wù)的宗旨,勇于擔(dān)當(dāng),通過充分考察、反復(fù)調(diào)研,探索出了一個切實可行的新方法。充分發(fā)揮阿訇作為伊斯蘭教教職人員,在穆斯林當(dāng)中具有極強的權(quán)威性和專業(yè)性的作用,研究制定了《齊河縣民宗局關(guān)于清真食品監(jiān)管暫行辦法》,聘任在該局備案的本縣三位清真寺駐寺阿訇作為清真食品監(jiān)督員,由企業(yè)聘請三位阿訇從原材料、加工程序、運輸、計量等方面進行全過程監(jiān)督指導(dǎo),阿訇的認(rèn)可促進了穆斯林群眾的積極配合支持,確保了企業(yè)走向規(guī)范化,為清真企業(yè)的健康發(fā)展注入了新動力。
??? 由于山東如康清真食品有限公司所使用的原材料均為澳大利亞、新西蘭進口,如何從源頭上進行監(jiān)管,實現(xiàn)全覆蓋,縣民宗局一班人一直在思考這個問題。今年6月,經(jīng)縣委、縣政府同意,縣民宗局、商務(wù)局等主要負(fù)責(zé)人及清真寺阿訇,赴澳大利亞、新西蘭考察牛羊肉進口項目,一方面實現(xiàn)了對原材料產(chǎn)地的考察,完善了縣民宗局對山東如康清真食品有限公司的全線監(jiān)管,另一方面加強了我縣在牛羊肉進口上的共同交流,推動全縣畜牧業(yè)及深加工企業(yè)良性發(fā)展,實現(xiàn)了預(yù)期效果。