玉米進入收獲尾聲，何石寶與妻子許幸查看生產(chǎn)情況
10月25日，正值“三秋”生產(chǎn)最忙碌的時刻?！?萬畝地還有最后2000畝沒有收，主要是因為沒有堆放場地了。我們得抓緊將已收獲的玉米脫粒、烘干，空出場地來。”平原縣土地魯望農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植經(jīng)理何石寶向記者介紹。
平原縣土地魯望農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司規(guī)模服務(wù)中心，一輛輛運糧車進進出出，四座烘干塔緊張運轉(zhuǎn)，千萬噸玉米正集中晾曬、脫粒、烘干，一片豐收的景象?！坝衩装糸钞€產(chǎn)2400斤，一斤棒槌可出0.526斤籽粒，玉米畝產(chǎn)可達1262斤，較去年畝均增產(chǎn)170斤?！焙问瘜氄f。
90后碩士何石寶是平原土地魯望公司引入的第一個碩士農(nóng)場主。2018年以來，跟隨他的腳步，包括妻子許幸在內(nèi)的7名農(nóng)學碩士、學士先后落地平原魯望農(nóng)場，利用自己的專業(yè)知識，各自經(jīng)營管理千畝農(nóng)田，為鄉(xiāng)村振興貢獻著力量。
理念之爭——碩士下地翻“陰土”
碩士來種田，這可是個稀罕事。
2018年，平原縣土地魯望農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立，流轉(zhuǎn)桃園街道辦事處吳家莊、張麻子村5000多畝地，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。何石寶通過應(yīng)聘，來到公司所在地——平原縣桃園街道辦事處吳家莊村，成為這里的第一位碩士農(nóng)場主。從跨國公司到田間一線，何石寶沒有心理落差，但讓他感覺為難的是讓當?shù)剞r(nóng)戶認同他的理念。
“高校走出來的碩士能不能種好吳家莊的地？”吳家莊村黨支部書記趙建平一開始是打問號的。
第一年，魯望公司優(yōu)選5種小麥在吳家莊試種，全程參與播種施肥的趙建平心里不踏實：麥種播得晚、播得少，苗太稀了，麥收這季產(chǎn)量得下降，得讓其他村看笑話。
對于趙建平的意見，何石寶是這樣解釋的：播種時間是根據(jù)地溫確定的；種苗密度高不一定高產(chǎn)，種苗的密度要與旋耕深度、播種深度統(tǒng)籌考慮。
最終麥收交出的答卷，讓老趙懸著的心放了下來。“服氣，比我們強得不是一點半點，全部核算下來，5000余畝地畝均增產(chǎn)近200斤?！?/p>
2018年“三秋”，魯望公司繼續(xù)流轉(zhuǎn)土地1.3萬多畝，公司規(guī)模不斷擴大的同時，需要大量農(nóng)業(yè)人才。在何石寶的推薦下，他的妻子，畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學的許幸，也跟隨何石寶的腳步來到了魯望公司“種田”。
兩人決定在麥收后，對萬畝土地進行深翻，這讓“老把式”們議論紛紛?！鞍选幫痢蟻砟荛L東西嗎？”趙建平們疑慮重重。
“深翻這個事，從來沒有過，投入大，老百姓有顧慮。我們是秸稈還田后進行深翻，不僅不會存在‘陰土’的困擾，還有利于作物根系深扎，抗倒伏、減少化肥使用量。年年進行深翻，就會形成一個農(nóng)業(yè)良性循環(huán)?！痹僖淮?，何石寶夫婦用高產(chǎn)量證明了新理論。
兩位在跨國公司上班的高材生，為何會離開家鄉(xiāng)變成農(nóng)場主？農(nóng)學情結(jié)也是何石寶夫婦共同提到的?！霸谏洗髮W時，就對山東農(nóng)業(yè)充滿了向往。濟麥系列、良星系列等山東小麥良種是課本里經(jīng)常提到的，蔬菜學更是將山東蔬菜單列進行解讀學習。我倆選修蔬菜學的時候，就商定有機會一定到山東學習農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?！焙问瘜氄f。
三年來，何石寶夫婦先后在麥田中試種了黑小麥、綠小麥、藍小麥等優(yōu)質(zhì)麥種。今年，公司更是拿出1000畝地作為試驗田，讓何石寶夫婦試種中國農(nóng)科院“秘密”品種。“去年試種了綠小麥，已經(jīng)把當?shù)剞r(nóng)民驚呆了，都在夸麥穗這么長，肯定是高產(chǎn)品種。經(jīng)過兩年做種后，明年我們就能吃到綠小麥了?！痹S幸說。
控旺之爭——連打兩年的“擂臺賽”
“今年我們的農(nóng)業(yè)保險都沒有報險，地里一株倒伏的玉米都沒有，連報賠環(huán)節(jié)都省了。從這個結(jié)果來看，連續(xù)兩年的控旺之爭，我的妻子許幸完勝。”何石寶笑著說。
玉米控旺是指通過外部作用減少玉米向上生長速度，為了防止玉米倒伏。是否需要控旺，以及在什么時間節(jié)點控旺，何石寶和許幸夫妻二人在專業(yè)知識上都有著自己的執(zhí)拗，存在著分歧。
去年玉米種植季，二人便決定拿出20畝玉米地作為試驗田打一場“擂臺賽”，用事實來說話?！澳贸鰜淼?0畝地是長勢一般的玉米，沒有進行控旺，但臺風一過，玉米全部倒伏了，根本無法機收。20畝地需要雇用11個人專門撿棒子?！焙问瘜毬詭o奈。
確定了玉米需要百分之百進行控旺，小兩口又一起鉆研起控旺的時機、藥量等具體事宜。最終確定在7月份雨后，糯玉米長到6個至7個葉片時，開始根據(jù)長勢控旺。
經(jīng)過控旺，何石寶夫婦的玉米都長成了平均個頭。收獲季，一株株金黃色的玉米像整齊的列兵，有序矗立在田間。許幸不無驕傲地介紹：你看我們種的玉米株距非常緊密，但是長勢均勻，所有的玉米穗統(tǒng)一在95公分至105公分的位置上。這個位置再往下，不利于光合作用。再往上，倒伏風險加大。最大的好處是機收效率大大提升，原來“三秋”生產(chǎn)，一臺玉米收割機要配3至4人在后面撿拾棒子，現(xiàn)在一臺玉米收割機后只需要配一個人，減少人工六成。
“新老”之爭——“讀書讀得有死勁”
“種地還得了那么多獎金，比打工強多了，明年我也要包地！”今年，包括張麻村村民張洪春在內(nèi)的14位農(nóng)場主領(lǐng)取麥季分紅42.63萬元。這在鄉(xiāng)村引起了轟動。
今年，魯望公司流轉(zhuǎn)2萬畝耕地，劃分14個千畝農(nóng)場承包給14名農(nóng)場主。14名農(nóng)場主既有7名農(nóng)學碩士、學士，也有7名種田能手“老把式”。農(nóng)場主管理實行績效工資制，并根據(jù)農(nóng)場產(chǎn)量收益進行分紅激勵。今年8月，魯望公司舉行首次麥季分紅儀式，張麻村張洪春畝產(chǎn)最高，贏得冠軍。
農(nóng)場主之一的許幸以畝產(chǎn)980斤的成績獲得第四名，獲得分紅3.4萬元，碩士農(nóng)場主沒有比過 “老把式”，這事一直讓許幸憋著一股勁。
向“老把式”學習，學什么？許幸有心得?！拔覀冏x書讀得有死勁，最該向‘老把式’學的就是靈活性。像耕種收環(huán)節(jié)，我們往往等到千畝地塊統(tǒng)一收完后，再播種。而他們，往往收一畝播一畝。要知道霜降以后，播種哪怕晚半天都會影響最終產(chǎn)量?！痹S幸說。
謙虛好學的許幸積極向經(jīng)驗豐富的種植大戶請教。結(jié)合自己所學專業(yè)技術(shù)，今年秋收，她負責的農(nóng)田畝產(chǎn)達到1300斤，在14個農(nóng)場中遙遙領(lǐng)先。“雖然我們學歷高，但當?shù)氐姆N植大戶經(jīng)驗豐富，這是課本上學不到的，只有取長補短才能達到1+1＞2的效果?！痹S幸說。
雙豐收——口袋腦袋雙富有
“你知道玉米穗上的哪個蟲子是桃蛀螟嗎？”許幸一句話竟然把研究生期間主攻昆蟲專業(yè)的何石寶難住了。經(jīng)過青島農(nóng)業(yè)大學植物醫(yī)學院教授張恩盈的現(xiàn)場講解，兩口子學到了課本上沒有的知識。這件事過后，何石寶開始蹭課“農(nóng)場主大學”。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日趨規(guī)?；?、集約化，“種地”這一原本低門檻的行當，也正趨向高端，農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人才的匱乏，已成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的軟肋。8月22日，山東省首個“農(nóng)場主大學”在平原縣桃園街道魯望農(nóng)場開學了。這所大學的學生既有平原縣承包地50畝以上的種糧大戶，也有像許幸這樣的新農(nóng)人，老師則是青島農(nóng)業(yè)大學專家教授及農(nóng)機技術(shù)專家。經(jīng)過2個月共31節(jié)課的學習，許幸即將迎來她的再一次“畢業(yè)”，新老農(nóng)人共同學習進步。
“我覺得我們不應(yīng)該把自己定義為農(nóng)民，而是農(nóng)業(yè)新技術(shù)新模式的傳播者?！痹S幸感慨道，“越是這樣越覺得自己所了解的農(nóng)學知識還是不夠，如有機會還是想繼續(xù)進修。”
口袋腦袋雙豐收，加上固定工資與農(nóng)場主收益，小兩口一季可以賺到20萬元，就如何石寶在豐收節(jié)上發(fā)言所說，“今年，我成為了公司合伙人，也購置了房子，成為一名新‘平原人’，算是在這片土地上扎根了?！?/p>
扎根是因為志同道合的理念?！梆B(yǎng)好地，種好糧，喂好豬牛羊?！边@是魯望公司的展望，同樣也是何石寶夫婦接下來的奮斗目標，
何石寶坦言，公司一直堅持種養(yǎng)循環(huán)、綜合利用、完全消納原則。目前，王芽子養(yǎng)豬場已出欄第一批育肥豬，今年預(yù)計將拓展出12個種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)場?！耙苍S你下次來采訪，我就去養(yǎng)牛養(yǎng)豬了。”何石寶笑道。
在成方連片的土地上，何石寶與許幸守護著彼此，守望著未來。泥土之上的愛情，土地之上的信仰，攜手推進農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進鄉(xiāng)村振興，讓知識在田間開花結(jié)果。
作者 張大偉