??? 5月30日下午，北京市食藥監(jiān)局公布了97個(gè)“五毛零食”樣本的營(yíng)養(yǎng)含量測(cè)定結(jié)果。結(jié)果顯示，七成調(diào)味面制品檢出“甜蜜素”，“五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高”，對(duì)少年兒童健康成長(zhǎng)不利。截至目前，北京全市共下架6100公斤存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的“五毛零食”。
??? 孩子的健康一直是社會(huì)高度關(guān)注的焦點(diǎn)之一。兒童節(jié)前夕，北京公布對(duì)“五毛零食”專項(xiàng)整治的情況，別有深意，值得點(diǎn)贊。但從公布的信息看，“五毛零食”的危害程度和泛濫程度依舊令人觸目驚心，臭名昭著的“五毛零食”儼然成了“打不死的小強(qiáng)”，長(zhǎng)期蠶食著孩子的健康，也一點(diǎn)點(diǎn)掏空家長(zhǎng)的腰包。
??? 新聞里說的是首都，其實(shí)其他地方的情況大同小異，而且很可能有過之而無(wú)不及。值得一提的是，相對(duì)于城市，廣袤鄉(xiāng)村才是“五毛零食”問題的重災(zāi)區(qū)。農(nóng)村對(duì)“五毛零食”的危害重視不夠、基層食品監(jiān)管形同虛設(shè)，這些毀掉孩子健康的劣質(zhì)零食更加泛濫。數(shù)據(jù)顯示，近年來，肥胖不再是城市孩子的“專利”，農(nóng)村“小胖墩”越來越多，令人警惕。
??? 所謂“五毛零食”，基本都是廉價(jià)的三無(wú)食品、山寨食品、劣質(zhì)食品，其嚴(yán)重危害早已被各種數(shù)據(jù)證實(shí)。這些年來，“五毛零食”一直被“大力整治”，但其泛濫勢(shì)頭始終未得到有效遏制。
??? 人民日?qǐng)?bào)官方微博曾一針見血地指出：劣質(zhì)小零食入侵農(nóng)村校園，與學(xué)生消費(fèi)能力相“匹配”，也與監(jiān)管劣質(zhì)化有關(guān)。面對(duì)無(wú)孔不入的“五毛食品”，家長(zhǎng)無(wú)暇管，學(xué)校無(wú)力管，執(zhí)法部門無(wú)意管，這種監(jiān)管空心化，無(wú)疑置孩子于窘境之中。說白了，就是“三不管”。這次北京下架了6100公斤風(fēng)險(xiǎn)“五毛零食”，會(huì)不會(huì)流向農(nóng)村學(xué)校周邊？
??? 整治“五毛零食”需要從頭抓到尾，生產(chǎn)、銷售首當(dāng)其沖，但這些小作坊基本處于散亂、隱蔽狀態(tài)，很難一網(wǎng)打盡；家長(zhǎng)和老師理應(yīng)負(fù)起監(jiān)管責(zé)任，但實(shí)際上重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，多以提醒代替監(jiān)管，真管也有心無(wú)力。
??? 整治“五毛零食”是一個(gè)復(fù)雜、長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，需要部門、學(xué)校、家庭、孩子等各方齊心協(xié)力、久久為功，盯死每一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。正因此，尤需警惕那種“都有責(zé)任但都不盡責(zé)”的監(jiān)管悲劇。部門監(jiān)管不作為、假作為的老毛病要改改，專項(xiàng)整治后更要建立長(zhǎng)效機(jī)制；家長(zhǎng)和學(xué)校也不能當(dāng)甩手掌柜，還有比孩子健康成長(zhǎng)更重要的事嗎？
??? 確保孩子吃到的食品是安全健康的，這是一個(gè)社會(huì)的底線。我們相信只要各方真管真治真擔(dān)當(dāng)，“五毛零食”就沒有藏身之地。
?晚報(bào)評(píng)論員陳廣江