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記者走基層:嘎子叔的大棚菜

????禹城市夏季社區(qū)的黨總支書記魏友勇,小名叫“嘎子”,今年50多歲,社區(qū)的年輕人都管他叫嘎子叔。沒合村并居前,嘎子叔就是夏季村十幾年的老支書,在他的帶領(lǐng)下,夏季村發(fā)展蔬菜種植業(yè),建起了蔬菜批發(fā)市場(chǎng),早早成了遠(yuǎn)近聞名的富裕村。近兩年,夏季村吸納周邊多個(gè)村子組成了夏季社區(qū),嘎子叔也“水漲船高”,成了新社區(qū)的黨總支書記。

????10月10日下午。我和本報(bào)另一位記者前往夏季社區(qū)蹲點(diǎn)采訪,嘎子叔熱情接待了我們。初次見面,我們發(fā)現(xiàn)嘎子叔十分健談,一下午的時(shí)間,他給我們?nèi)娴慕榻B了夏季社區(qū)的蔬菜種植業(yè)情況,并邀請(qǐng)我們第二天去他家的大棚體驗(yàn)一下。

????1個(gè)大棚能賺3萬元,設(shè)施農(nóng)業(yè)帶來了好效益

????第二天一早,我們?cè)缭玢@進(jìn)了嘎子叔家的大棚。

????嘎子叔家去年建起了10個(gè)大棚,如今棚里種的全是絲瓜。我們來的時(shí)候,好幾名工人正在緊張工作,這里的絲瓜已經(jīng)收獲了一半。?“隔一天收一茬,一個(gè)棚一季能產(chǎn)2萬斤,按目前的價(jià)格,一個(gè)棚一年能凈賺3萬多元。?”嘎子叔告訴我們,種大棚菜單產(chǎn)高,受季節(jié)、天氣的影響小,去年行情好,它的大棚絲瓜每斤最高能賣到3.6元,今年他家的蔬菜又喜獲豐收,每斤的售價(jià)也接近3元。

????“絲瓜每天剛收完就被菜販子拉走了,一點(diǎn)兒時(shí)間不耽誤。?”瞅著自家收獲的一筐筐大棚絲瓜,嘎子叔說不出的得意。他跟我們講,大棚蔬菜與露天菜相比,在品種選擇上更靈活,他去年選擇種植絲瓜的時(shí)候就在周邊幾十個(gè)社區(qū)里是獨(dú)一份,直到今天,周邊種絲瓜的也并不多,因此價(jià)格一直很高。目前他們社區(qū)種有絲瓜、黃瓜、西紅柿等多種蔬菜,效益都非常不錯(cuò)。

????目前選擇種露天菜的還是多數(shù),因?yàn)槌杀镜?、來錢快

????我們一邊幫著收絲瓜一邊問嘎子叔:“社區(qū)如今種大棚蔬菜的多嗎??”

????“不多,全社區(qū)也就800多個(gè)棚。?”

????“效益這么好,為啥種的人不多呢??”

????“嘿,算算賬,成本太高、收益太慢,大伙兒都覺得種露天菜來錢快?!备伦邮暹@樣回答。

????嘎子叔蹲下來給我們算了算賬:種大棚,3畝地才能出一畝三分的棚,一個(gè)中檔棚得他得連本帶息投入小6萬,每個(gè)棚雇一個(gè)工人侍弄,一年也得一兩萬,他家的棚多,還專門從壽光雇了個(gè)技術(shù)員,年薪要6萬元。?“這些還沒有算農(nóng)藥、種子、化肥等等農(nóng)資開銷,為了建大棚,去年我投入六七十萬,一切順利的話也得三五年才能回本。?”

????“要是包生地種露天菜,不但投入少,要是規(guī)模上去了,效益也高。?”嘎子叔說。

????對(duì)比種大棚,種植露天菜的“優(yōu)勢(shì)”十分明顯。

????嘎子叔告訴我們,由于社區(qū)有自己的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和比較固定的客戶群,因此這里的蔬菜一直不愁賣,這給當(dāng)?shù)厥卟说囊?guī)?;N植提供了極大發(fā)展空間。如今農(nóng)戶包一畝生地的成本也就在每年1000到1300元之間,一年按種兩季蔬菜算,一季的收成能將地價(jià)、人工、農(nóng)資等全年的成本都賺回來,剩下的一季收入基本上就是純收入,這意味著種露天菜幾乎能做到投入多少,就掙多少。?“社區(qū)里中等以上的種菜戶,每家總得包個(gè)百十畝地,多的包幾百畝也不稀奇。他們一年投入幾十上百萬,收入少說也有幾十萬元。這么一來,種大棚的自然少了。?”

????露天菜見效快風(fēng)險(xiǎn)大,大棚菜有前途但收效慢,兩種模式的優(yōu)缺點(diǎn)都很明顯

????聽了嘎子叔的介紹,我們問他:差這么多,你為啥還要種大棚?

????嘎子叔一笑,說:“這里面的道道可就多了。首先發(fā)展大棚種植,村干部必須要帶個(gè)好頭。再者,露天菜受自然條件限制較大,品種單一、種植時(shí)間受限,一旦行情出現(xiàn)大變化,農(nóng)民就會(huì)遭受大損失。比如我們夏季社區(qū),每年這個(gè)季節(jié)出產(chǎn)的基本都是菜花、芹菜,這兩種蔬菜要是行情突然出現(xiàn)大波動(dòng),那農(nóng)民的損失就難以想象了。相比之下,大棚菜雖然一次投入大,但能帶來長(zhǎng)期收益。有了大棚,我們就能以市場(chǎng)為導(dǎo)向,在蔬菜的品種、數(shù)量、種植時(shí)間進(jìn)行靈活調(diào)整,還能發(fā)展一些高品質(zhì)的綠色蔬菜產(chǎn)品以及各種特種、稀有蔬菜,這遠(yuǎn)比種露天菜安全,而且更有前途。?”

????“還有,露天菜太耗地力,這也是它的一大弊病。?”嘎子叔告訴我們,芹菜等許多蔬菜在一塊土地上種上一兩年后,再種長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)差很多,而且容易生蟲子。因?yàn)檫@個(gè)原因,菜農(nóng)們?yōu)榱私档统杀?,一般包一處土地種上兩年,就要去別處包新地。這種近似于輪荒的原始耕作模式明顯不是長(zhǎng)久之計(jì)。

????大棚菜是今后的發(fā)展方向,但在工作中要尊重群眾意愿

????露天菜和大棚菜,兩者之間應(yīng)該如何取舍?目前該社區(qū)的蔬菜面積達(dá)3190畝,社區(qū)農(nóng)民在外包地種菜的面積是這個(gè)數(shù)字的幾倍。與之相比,當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)所種的800多個(gè)大棚所占的比重顯得微不足道。面對(duì)這一現(xiàn)狀,村干部們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)?

????臨近中午時(shí),我們和嘎子叔終于忙完了大棚里的工作,并把收獲的絲瓜裝箱、裝車??粗h(yuǎn)去的貨車,嘎子叔坦言,明年他在照顧好自己大棚的同時(shí),也會(huì)種植一些露天菜。

????他笑著對(duì)我們講,蔬菜種植業(yè)要向高端化發(fā)展,肯定是個(gè)較長(zhǎng)的過程?,F(xiàn)在的情況是,周邊可用于種植蔬菜的生地還比較富裕,種露天菜當(dāng)前依然是比較劃算的選擇,但隨著土地、人工、農(nóng)資價(jià)格的逐年上漲,今后夏季社區(qū)肯定要逐年提高蔬菜大棚的種植比例。?“我們村干部要推動(dòng)、引導(dǎo)農(nóng)民逐步的調(diào)整種植結(jié)構(gòu),將目前單一、脆弱的傳統(tǒng)種植業(yè)向設(shè)施農(nóng)業(yè)過渡,但在這一過程中,絕不能違背種植業(yè)的發(fā)展規(guī)律。露天菜如今在社區(qū)占大頭,我們首先要做的就是幫農(nóng)民盡量降低種植上的風(fēng)險(xiǎn),多為他們提供信息、農(nóng)技知識(shí),幫助他們找市場(chǎng)、拓銷路。?”

????“當(dāng)然,發(fā)展大棚菜,該下的功夫也不能少?!备伦邮甯嬖V我們,想要在社區(qū)大面積推廣蔬菜大棚,關(guān)鍵還是要做好兩點(diǎn):第一,想辦法將大棚的建設(shè)成本降下來;第二,將大棚菜的品牌創(chuàng)出去,把效益再提一提。

????如今,他們社區(qū)在這兩方面都已經(jīng)有了一些成績(jī)。?比如,他們通過考察發(fā)現(xiàn),目前在壽光等地一些應(yīng)用新技術(shù)的拱棚的建設(shè)成本能夠控制在2萬元上下,應(yīng)用這用拱棚,菜農(nóng)一年就可收回成本。在蔬菜種植上,2008年嘎子叔自掏腰包,為他的蔬菜注冊(cè)了“嘎子”牌商標(biāo),如今這個(gè)品牌已經(jīng)小有名氣。

????在回村的路上,我和同事看到村口墻上刷著兩句醒目的宣傳語:“想要富得快,發(fā)展大棚菜。?”嘎子叔指著這兩句口號(hào),笑著說:“這個(gè)說法有點(diǎn)兒矯枉過正,發(fā)展種植業(yè)全靠大棚菜也不現(xiàn)實(shí),我們希望能把大棚菜和露天菜的種植面積調(diào)整到一個(gè)合適的比例上,這樣夏季社區(qū)的蔬菜才會(huì)更有生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。?”

????□本報(bào)記者?王賀

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