德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者湯錦瑤通訊員徐曄）

12月4日，記者從我市召開(kāi)的“守護(hù)舌尖安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，今年我市食藥部門(mén)全市共抽檢27365批次產(chǎn)品，不合格批次799件，查處食品違法案件1636起，移送公安機(jī)關(guān)偵破犯罪案件86起，抓獲犯罪嫌疑人186人，取締無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶26家。

據(jù)介紹，活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，開(kāi)展了隱患排查“雷霆行動(dòng)”，集中整治酒類、飲料、食用油等重點(diǎn)企業(yè)，檢查非法采購(gòu)、原料摻雜使假、標(biāo)簽虛假標(biāo)注、記錄不全等違法行為；在食品流通環(huán)節(jié)，重點(diǎn)開(kāi)展酒類、調(diào)味品、乳制品、肉及肉制品、校園周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治，完成5處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、2家連鎖超市配送中心和1397家校園周邊經(jīng)營(yíng)單位的風(fēng)險(xiǎn)排查；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)建立了學(xué)校食堂食品安全“四查”制度，深入排查中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業(yè)、旅游景區(qū)等高風(fēng)險(xiǎn)單位風(fēng)險(xiǎn)隱患，同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管。

在農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治環(huán)節(jié)中，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽，注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法犯罪行為，嚴(yán)把生鮮肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)。