??? 德州新聞網(wǎng)訊（白潔）5月15日起，區(qū)社會(huì)事業(yè)管理部聯(lián)合德城區(qū)伊斯蘭教協(xié)會(huì)對(duì)轄區(qū)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行為期一周的聯(lián)合執(zhí)法檢查，引導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
??? 檢查組先后深入生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的企業(yè)、飯店、固定攤點(diǎn)以及學(xué)校食堂窗口，查看清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的工藝流程、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、包裝標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否符合《山東省清真食品管理規(guī)定》要求，清真飯店、學(xué)校食堂窗口和固定攤點(diǎn)的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、攤位設(shè)置等是否符合清真要求，是否存在摻雜使假等問題，并做登記備案。截至目前，共摸排50家清真食品供應(yīng)單位，其中有3家涉及“清真”不清、誤導(dǎo)消費(fèi)者問題。
??? 執(zhí)法人員表示，此次活動(dòng)摸清和掌握了我區(qū)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀，進(jìn)一步規(guī)范了清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理。