夏津嚴(yán)查燒烤食品安全
來源:德州新聞網(wǎng)
編輯:柴晶晶
??? 德州新聞網(wǎng)訊(記者 于春芝 通訊員 商秀)近日,夏津縣食藥監(jiān)局集中開展燒烤店食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范燒烤店經(jīng)營行為,保障群眾飲食安全。
??? 執(zhí)法人員加強(qiáng)夜間執(zhí)法力度,增加值班人員,重點(diǎn)檢查燒烤經(jīng)營業(yè)戶是否具有有效餐飲服務(wù)許可證、是否設(shè)立有效餐飲具消毒柜和保潔柜;經(jīng)營場所布局是否合理;冷藏設(shè)施是否健全;食品原料、食品添加劑購進(jìn)是否索證索票、是否建立臺(tái)賬;從業(yè)人員是否持有有效健康證等。
??? 截至目前,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員75人次,檢查燒烤餐飲服務(wù)單位25家。針對(duì)存在的問題,下達(dá)限期整改通知書8份。
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