德州新聞網訊（記者 趙治紅 通訊員 陳志博）6月6日，記者走進山東樂暢調味品有限公司的生產車間，一股香料味撲鼻而來，工作人員穿著工作服在密閉車間內井然有序地工作。記者發(fā)現所有工人都要經過鞋套、口罩、帽子、白大衣的“全副武裝”，30秒風淋、洗手消毒等程序，清洗烘干后，才可以進入車間操作。同時，物流的門跟工人進出的門是分開的，進一步確保了食品安全。
　　楊安鎮(zhèn)作為全省最大的調味品生產基地，素有“中國調味品第一鎮(zhèn)”美譽。楊安鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所落實企業(yè)主體責任，抓好食品源頭管理，定期或不定期對調味品生產企業(yè)進行檢查。該所在全市率先實現了基層所標準化建設，高標準建設了快檢室，所擁有的快速檢測儀具備采樣、保溫、檢測等功能，能定性和定量檢測200多種食品和農副產品中的硝酸鹽、亞硝酸鹽、農藥殘留、甲醛、雙氧水、二氧化硫等十幾種物質?！拔覀円笃髽I(yè)按食品安全相關規(guī)定項進行日常和定期自檢，并向我們提供自檢報告，從原料入場到生產過程，到關鍵控制點等全都要檢查清楚達標。 ”楊安鎮(zhèn)食藥監(jiān)所所長吳松說?！霸谑乘幈O(jiān)所的大力扶持與日常監(jiān)管下，我們食品安全生產能力有了很大提升。嚴把原材料進貨關，與供應商簽訂協(xié)議，在原材料生長過程中堅持零化肥、零農藥，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，原材料進廠前要供應商提供第三方檢測機構的產品合格審批文件。 ”山東龐大調味食品有限公司技術部經理龐學民介紹，“原材料進廠后，僅除塵這個環(huán)節(jié)，就要經過‘蒸氣殺菌-烘干-過磁-粉碎-檢測’這些步驟，再次檢測后哪個環(huán)節(jié)不合格就返工重檢。 ”
　　由于楊安鎮(zhèn)沒有食品安全第三方檢測機構，所以每次需要第三方介入時，生產企業(yè)都要到外地去進行檢測。結合這一情況，今年4月23日，楊安鎮(zhèn)政府與山東巧媳婦食品集團有限公司對接，由該集團旗下的山東眾信食品檢測中心入駐楊安鎮(zhèn)調味品市場，給當地企業(yè)提供了極大的便利。
　　楊安鎮(zhèn)食安辦主任石德磊說：“我們除對企業(yè)進行監(jiān)管外，還要做好服務工作。制定出規(guī)范的調味品生產規(guī)范標準，定期舉辦食品安全綜合培訓學習、知識競賽等活動，讓廣大從業(yè)者從自身樹立起食品安全意識。事關食品安全，從來就沒有小事。 ”