□通訊員石萬佳 報道

德州新聞網(wǎng)訊 “你好，請出示您的食品安全攤位證?！睘榍袑嵓訌娛称钒踩O(jiān)管工作，保障農(nóng)村群眾飲食安全，近日，前孫鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所、派出所在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全攤位證辦理情況大抽查。此次行動共抽查攤位63個，95%以上的攤位達標，對不合格攤位發(fā)放限期整改通知書3份。

近年來，前孫鎮(zhèn)全面實施“讓群眾吃得放心”的食品安全戰(zhàn)略，按照中央、省、市、區(qū)委有關(guān)食品安全工作要求，瞄準食品安全監(jiān)管工作重點、弱點和難點，進一步夯實基礎(chǔ)、完善機制、落實責任、提升能力，全力筑牢食品安全“防護網(wǎng)”。

瞄準重點，打好食品安全“陣地戰(zhàn)”。強化對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場肉（鋪）店、超市以及食雜店、蔬菜水果店、餐飲單位等重點區(qū)域的專項整治，對各類食品采購證索票、儲存、效期、營業(yè)資質(zhì)、人員管理以及環(huán)境衛(wèi)生等情況進行常態(tài)化檢查；強化對肉及冷凍肉品、鹵制品、速凍類食品、酒類、乳制品、冷菜、保健食品等重點品種的專項檢查，督促經(jīng)營主體自覺落實責任，提高食品安全意識。

瞄準弱點，打好日常監(jiān)管“持久戰(zhàn)”。以全面提升監(jiān)管隊伍的整體素質(zhì)和執(zhí)法能力為核心，在全鎮(zhèn)機關(guān)干部中抽調(diào)11人擔任食品安全社會監(jiān)督員，負責監(jiān)督監(jiān)督檢查日常生活中出現(xiàn)的食品安全問題，及時向鎮(zhèn)食安辦報告發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的違法違規(guī)行為，協(xié)助有關(guān)部門開展食品安全檢查等。同時，對監(jiān)督員開展定期培訓，提升其使用現(xiàn)代化監(jiān)管手段能力和應急處置能力。

瞄準難點，打好整治提升“攻堅戰(zhàn)”。針對每次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責令食品經(jīng)營單位現(xiàn)場整改或限期整改，食品安全社會監(jiān)督員次日開展“回頭看”檢查，確保整改落實到位。同時要求，鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所切實落實食品安全監(jiān)管保障工作，落實應急值守，嚴防食品安全事故發(fā)生?！拔覀儗⒗^續(xù)堅持‘內(nèi)外并舉’的策略，進一步夯實食安監(jiān)管基礎(chǔ)。對內(nèi)持續(xù)完善食品安全監(jiān)管工作制度、加大食品安全監(jiān)管隊伍力量配備、促進食品安全監(jiān)管隊伍能力提升，對外圍繞影響食品安全的重點領(lǐng)域和突出問題，全面履行食品安全監(jiān)管職責，全力以赴推進食品安全工作再上新臺階。 ”前孫鎮(zhèn)食品安全工作負責人孫壽錄表示。