新華社巴黎2月11日電(記者羅毓)法國政府11日發(fā)布《國家食品、營養(yǎng)與氣候戰(zhàn)略》,計劃通過14項具體行動,讓所有法國人到2030年都能獲得更健康和可持續(xù)、更本土化的飲食,同時進一步增強農(nóng)業(yè)系統(tǒng)韌性與糧食主權(quán)。
14項具體行動包括圍繞健康和可持續(xù)飲食開展宣傳與公眾動員;通過立法強制零售商與商業(yè)餐飲企業(yè)公開年度采購中可持續(xù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的占比;減少兒童與青少年能在媒體上看到的高脂、高糖、高鹽食品廣告等。
法國健康、家庭、自治與殘障人士部11日發(fā)布的公報說,飲食是法國提升民眾健康水平、增強農(nóng)業(yè)系統(tǒng)韌性與糧食主權(quán)、減少溫室氣體排放、保護生物多樣性等目標(biāo)的核心。在此背景下,法國政府該戰(zhàn)略首次將營養(yǎng)、食品與氣候政策納入一個統(tǒng)一、連貫且具有雄心的框架中。
法國生態(tài)轉(zhuǎn)型、生物多樣性、國際氣候和自然談判部長莫妮克·巴爾比說,吃得更好,就是為地球、為自身健康采取行動,也是對優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的支持。通過這項戰(zhàn)略,生態(tài)理念將以具體方式進入法國人的餐盤。(完)