德州新聞網(wǎng)訊(記者陳錕通訊員劉萍)近日,第四屆亞洲烹飪大賽在濰坊世界風(fēng)箏公園舉行。來自我市山東四方技師學(xué)院的烹飪系教師崔浩杰、李元鑫、谷興敏分別在熱菜和面點(diǎn)項(xiàng)目上獲得大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)——特金獎(jiǎng)。
此次大賽由中國烹飪協(xié)會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會指導(dǎo),山東省精品旅游促進(jìn)會、亞洲烹飪大賽組委會、山東省烹飪協(xié)會聯(lián)合主辦,設(shè)置中西餐熱菜、涼菜、面點(diǎn)、甜品等項(xiàng)目,吸引來自韓國、越南、泰國、新加坡、馬來西亞等11個(gè)國家和地區(qū),以及省內(nèi)外39個(gè)代表團(tuán)共500余名選手參賽。
山東四方技師學(xué)院中餐烹調(diào)專業(yè)設(shè)于2010年,致力于培養(yǎng)兼具創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、掌握中西餐制作技法的復(fù)合型技術(shù)技能人才,師生連續(xù)多年在各級職業(yè)院校及行業(yè)競賽中斬獲獎(jiǎng)項(xiàng)。