原標題：“鏈”上發(fā)力 食品產業(yè)強筋壯骨——我市食品加工產業(yè)集聚要素資源，加快轉型升級

德軒農旅基地主播帶貨助農增收

星光糖業(yè)公司鳥瞰。賈鵬攝

□記者鄧靜 通訊員祝清光 王帥

連日來，位于齊河縣祝阿鎮(zhèn)的山東友康天然植物科技有限公司正加緊生產。該公司位于齊河縣80萬畝綠色食品原料標準化生產基地核心區(qū)內，落戶5年來深耕科技研發(fā)，成功實現冷榨小麥胚芽油工業(yè)化量產。

食品加工產業(yè)是實現鄉(xiāng)村產業(yè)興旺的重要抓手，我市立足“糧頭食尾”“農頭工尾”，沿鏈而進、聚鏈成群，構建全產業(yè)鏈食品加工產業(yè)體系，打造食品加工產業(yè)矩陣，助力食品名市建設。

建園區(qū)搭平臺 打造產業(yè)“主戰(zhàn)場”

日前，在位于平原縣三唐鄉(xiāng)的中國（德州）農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)，各個項目正井然有序向前推進。與此同時，各縣市區(qū)食品特色產業(yè)園基礎設施建設、項目招引也穩(wěn)步進行。

“一區(qū)多園”是德州打造“食品名市”的“主戰(zhàn)場”和先行區(qū)。市級按照“全國一流、世界領先”的發(fā)展定位，建設中國（德州）農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)；縣級按照“一縣一園”分類推進特色創(chuàng)建。

同福集團一二三產融合項目是落戶中國（德州）農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)的首個產業(yè)項目?！澳壳耙黄诠こ讨饕ㄔO比較成熟的幾個項目，如中央廚房、營養(yǎng)餐、主食饅頭產業(yè)和凈菜加工產業(yè)。項目建成后可帶動周邊近10個關聯(lián)行業(yè)、近千個就業(yè)崗位?！比涨埃＜瘓F（山東德州）項目負責人說。

聚焦高品質、深加工、新業(yè)態(tài)，總投資10億元的同福集團一二三產融合項目已開工建設，項目達產后，預計年可實現主營業(yè)務收入8億元以上。

持續(xù)發(fā)力項目建設，竭盡全力招商引資。4月9日，中國（德州）農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園正式開園，舉全市之力對接項目、資金、政策。今年以來，北京、上海、濟南、青島等地的院校和客商近千余人次前來考察對接，園區(qū)實現了由“外出招商”到“開門迎商”的可喜變化。

樂陵市特色食品產業(yè)園建設起步早、成效突出，是縣級產業(yè)園的典型代表。目前已形成以星光糖業(yè)和中谷淀粉為龍頭的功能食品與糧油加工產業(yè)；以新飛達、樂家客為龍頭的調味料產業(yè)；以匯源、雙陵春為龍頭的酒水飲料產業(yè)；以金鵬扒雞為龍頭的肉制品加工產業(yè)；以百棗、德潤為龍頭的休閑食品產業(yè)，凸顯多業(yè)態(tài)齊頭并進的產業(yè)集聚優(yōu)勢。

“一區(qū)多園”落戶了不少大項目、好項目，不斷完善著食品加工產業(yè)鏈條，成為產業(yè)發(fā)展的“主戰(zhàn)場”。

強鏈條聚集群 激活產業(yè)“新引擎”

9月10日，中糧集團年加工90萬噸面粉項目在陵城區(qū)開工。項目依托陵城區(qū)“噸半糧”核心區(qū)優(yōu)勢，著力打造集小麥加工、儲備、流通為一體的產業(yè)基地。

瞄準國際、國內食品龍頭企業(yè)布局，我市圍繞糧油、肉制品、功能食品、休閑食品、調味料、飲品飲料“六大領域”，一方面精準把握自身定位，另一方面了解產業(yè)發(fā)展方向，找準產業(yè)鏈上下游關鍵企業(yè)，抓龍頭、強鏈條、聚集群，全力打造食品產業(yè)新高地。

延鏈強鏈，要創(chuàng)新招商方式?！敖Y合自身資源優(yōu)勢，吃透行業(yè)、吃透對方、吃透自身，我們采取企業(yè)招商、園區(qū)招商、行業(yè)招商、以商招商、會展招商等多種模式，瞄準含金量高、帶動力強的項目招大商?！笔修r業(yè)農村局副局長趙光濤表示。

陵城區(qū)東方希望畜牧有限公司孫士官育肥場項目，樂陵市首創(chuàng)膳食纖維生產項目、年產5萬噸西式醬料項目，武城縣運河“梨花水岸”暨冠優(yōu)“酥梨長廊”產業(yè)基地項目，齊河縣天潤齊源乳品有限公司年產15萬噸液態(tài)奶項目……今年以來，全市一批優(yōu)質項目相繼開工。

延鏈強鏈，要圍繞“鏈主”企業(yè)布局。位于樂陵市的星光食品（國際）產業(yè)園形成星光糖業(yè)、中谷淀粉糖、星光首創(chuàng)生物科技、樂源熱電等10余家子公司為核心，以及新入駐的好邦食品、北京曉麥鋪等于一體的食品產業(yè)鏈。山東好邦食品工業(yè)有限公司總經理詹宇樂說：“選擇落戶樂陵，是公司綜合考量后的決定。公司需要的食品用糖一直從山東星光糖業(yè)有限公司購進，我們在樂陵新建的16條先進的餡料、烘焙自動化生產線，將轉化樂陵的小棗、糖等原材料?！?/p>

2023年以來，全市食品加工產業(yè)鏈共招引簽約食品加工產業(yè)項目24個，總投資162.64億元，其中10億元以上的項目7個。

聚合力打品牌 構筑產業(yè)“強磁場”

德州扒雞、楊安調味品、保店驢肉……在“德州味”農產品品牌展銷中心，德州本土精深加工農產品應有盡有。

有標準、有品牌、有保障，運行3年來，越來越多的“德州味”走上消費者的餐桌，同時，“德州味”也頻頻走出德州。

“德州味”亮相第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆中國國際預制菜產業(yè)博覽會、中國·德州“德州味”優(yōu)質農產品展銷會在青島紅島國際會議展覽中心開幕……今年以來，借力展會，“德州味”深入對接目標企業(yè)和客商，給德州食品加工產業(yè)帶來更多機遇。

其中，中國·德州“德州味”優(yōu)質農產品展銷會與2023第二十屆中國（青島）國際食品博覽會、2023中國(青島)國際辣椒交易博覽會兩大國際性展會同場同期舉辦，充分借勢兩大展會客流、物流、信息流，德州企業(yè)現場銷售額達851.4萬元，簽訂供銷合同（協(xié)議）146筆，金額1.58億元。

“全市年小麥玉米加工能力1000萬噸以上，蔬菜年產量700萬噸，肉蛋奶年產量穩(wěn)定在150萬噸左右。將產地優(yōu)勢變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢，我市聚力打造品牌，建立健全市域整體農產品區(qū)域公用品牌、縣級農產品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產品品牌‘三位一體’的品牌體系，抱團創(chuàng)品牌，聚力闖市場。目前，‘德州味’授權企業(yè)產品品牌103個，涉及產品200余種。”趙光濤說。

“一盤棋”謀劃，“一體化”推進。通過整合食品產業(yè)鏈上下游資源，謀劃產業(yè)項目，集中打造一批產業(yè)基地、培植一批優(yōu)勢企業(yè)，形成一批產業(yè)集群。聚焦糧油精深加工、肉制品、功能食品、調味料、飲品飲料、休閑食品等關鍵產業(yè)，抓平臺建設、抓龍頭引育、抓質量品牌、抓科技創(chuàng)新，我市逐步構建起集食品（農產品）標準化生產、研發(fā)、精深加工、食品包裝、電子商務、冷鏈物流等于一體的完整產業(yè)鏈條，全力打造優(yōu)勢凸顯、國內領先、具有國際影響力的食品產業(yè)之城。