趙彥俊
凡到過(guò)新西蘭的人,無(wú)不被其旖旎的風(fēng)光,原生態(tài)的自然景致所陶醉。不久前,我和老伴來(lái)到新西蘭,視覺(jué)和心靈同樣受到了震撼,多方位地感受到了這個(gè)島國(guó)的迷人魅力,更是領(lǐng)悟了其別樣的韻味。
車(chē)行路上,只見(jiàn)兩邊青蔥翠綠的牧場(chǎng)被用木棍拉起的繩子圍成了一塊塊。蠕動(dòng)的羊、牛群散落其間,像漂浮的彩云,一派田園牧歌景象。面對(duì)此景,導(dǎo)游講,新西蘭的牧場(chǎng)為私人所有,為了牧場(chǎng)的良性發(fā)展,他們根據(jù)草的生長(zhǎng)周期,把牧場(chǎng)分成二十八塊,羊、牛、馬每天集中在一塊牧養(yǎng),排泄的糞便作為肥料。一天后,再把羊、牛、馬趕到第二塊地牧養(yǎng)。如此循環(huán),二十八天下來(lái)牧場(chǎng)得到了涵養(yǎng)。羊、牛、馬由于每天都吃到鮮嫩的草,羊肉和奶的質(zhì)量、口感得到了提升。
據(jù)導(dǎo)游講,畜牧業(yè)是新西蘭經(jīng)濟(jì)的主要命脈,因此,新西蘭畜牧業(yè)管理科學(xué)、嚴(yán)格。艾哥頓牧場(chǎng)是新西蘭面積最大的觀(guān)光牧場(chǎng),在這里不僅可以看到憨態(tài)可掬的羊駝、小羊、小牛和馴鹿等,還可親身體驗(yàn)真正的牧場(chǎng)生活。從中我們也看到了一些新奇有趣的現(xiàn)象,如“羊沒(méi)尾、牛排隊(duì)、馬披衣”等。
羊沒(méi)尾,即羊沒(méi)有尾巴。這主要是因?yàn)檠騽偝錾鷰滋?,就用?xì)線(xiàn)把羊尾巴扎住,阻斷血液循環(huán),久之尾巴就萎縮、干枯了。這樣羊排出的糞便,不會(huì)沾在尾巴上,就不會(huì)滋生病菌,羊也不會(huì)生病。同時(shí),糞便排不到尾巴上,羊毛也不會(huì)被污染,質(zhì)量得到了保證。
牛排隊(duì)。當(dāng)?shù)厝酥v,新西蘭奶牛的產(chǎn)奶量很大,牧場(chǎng)主每天都要固定一個(gè)時(shí)間、地點(diǎn)為牛擠奶。牛通人性,到時(shí)奶一脹,就會(huì)自覺(jué)排著隊(duì)到擠奶點(diǎn),擠完奶后,再排著隊(duì)回到原來(lái)的牧場(chǎng),成了牧場(chǎng)上一道亮麗的風(fēng)景。
馬披衣,即給馬“穿上衣服”。新西蘭地處南太平洋,陽(yáng)光紫外線(xiàn)強(qiáng)烈。羊、牛、馬等沒(méi)有圈,常年接受紫外線(xiàn)照射,馬的皮膚,尤其背部會(huì)被曬壞,影響使役。《魔戒》中小矮人“哈比族”居住的哈比村,就是在現(xiàn)實(shí)中以飼養(yǎng)世界名馬為主的小鎮(zhèn)——瑪塔瑪塔鎮(zhèn)莊。這些名馬血統(tǒng)純正,價(jià)格昂貴,經(jīng)常參加國(guó)際比賽。為了保證馬的競(jìng)技狀態(tài),就給馬披上了布單或墊子之類(lèi),稱(chēng)其為“馬披衣”??瘩R兒旁若無(wú)人地甩著尾巴,悠閑地低頭吃著草,新西蘭人畜和諧相處,在這里得到了最完美的詮釋。
連日來(lái),穿行在如詩(shī)如畫(huà)的新西蘭,呼吸著清新無(wú)比的空氣,令人身心愉悅,一種情愫也深深地印在腦海里,這就是新西蘭科學(xué)、務(wù)實(shí)、環(huán)保的發(fā)展理念。它孕育了新西蘭經(jīng)濟(jì),保留了新西蘭這塊人類(lèi)凈土,使其被評(píng)為世界上最美麗的國(guó)家。